Τώρα που το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και οι εξορμήσεις στην παραλία γίνονται όλο και συχνότερες, ένα από τα πράγματα που ίσως σκέφτεστε είναι τί φαγητά να πάρετε μαζί σας στην παραλία, ώστε να χορτάσετε, αποφεύγοντας τους ανθυγιεινούς πειρασμούς της καντίνας.
Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, μοιραζόμαστε μαζί σας ιδέες για ανάλαφρα γεύματα για παραλία, καθώς και χρήσιμα tips για σωστή οργάνωση και προετοιμασία. Πάμε να τα δούμε!
Αν κάθεστε για αρκετές ώρες στην παραλία, σίγουρα κάποια στιγμή θα πεινάσετε! Οπότε, καλό είναι να έχετε μαζί σας μερικά ελαφριά και θρεπτικά γεύματα, τα οποία θα σας χορτάσουν, χωρίς όμως να σας βαρύνουν.
Παρακάτω, μοιραζόμαστε μαζί σας μερικές ιδέες για πεντανόστιμα light γεύματα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στην παραλία:
Τα γεύματα που θα πάρετε μαζί σας στην παραλία θα πρέπει να σας δίνουν ενέργεια, χωρίς να σας φουσκώνουν. Γι’ αυτό, είναι σημαντικό να περιέχουν τα παρακάτω θρεπτικά συστατικά:
Οι υδατάνθρακες είναι ένα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, καθώς σας παρέχουν την ενέργεια που χρειάζεστε για κάθε φυσική δραστηριότητα. Προτιμήστε τους σύνθετους υδατάνθρακες που βρίσκονται στα προϊόντα ολικής άλεσης, όπως το ψωμί και οι τορτίγιες ολικής άλεσης, καθώς και η κινόα!
Από τα γεύματα που παίρνετε μαζί σας στην παραλία δε θα πρέπει να λείπει η άπαχη πρωτεΐνη, η οποία σας χορταίνει, χωρίς να σας φορτώνει με περιττές θερμίδες. Το στήθος κοτόπουλο, το φιλέτο ψαριού, οι γαρίδες και η γαλοπούλα είναι πηγές άπαχης πρωτεΐνης που μπορούν πολύ εύκολα να προστεθούν σε wraps και σαλάτες. Αν πάλι προτιμάτε τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης, τότε τα όσπρια και το τόφου είναι ιδανικές επιλογές!
Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι πολύτιμα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, ειδικά το καλοκαίρι που οι υψηλές θερμοκρασίες τον εξαντλούν. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών, αντιοξειδωτικών, καθώς και μετάλλων. Μερικά καλοκαιρινά λαχανικά που πρέπει να συμπεριλάβετε στα γεύματά σας είναι το αγγούρι, τα κολοκυθάκια, οι πιπεριές, και οι ντομάτες. Όσο για τα φρούτα, οι φράουλες, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, το καρπούζι και το πεπόνι αποτελούν εξαιρετικά σνακ για την παραλία!
Τα καλά λιπαρά είναι απαραίτητα για την υγεία και δημιουργούν αίσθημα κορεσμού, το οποίο σας βοηθά να κρατηθείτε μακριά από ανθυγιεινές τροφές που θα σας ικανοποιήσουν μόνο πρόσκαιρα. Οι καλύτερες πηγές καλών λιπαρών είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Προσθέτοντας τις τροφές αυτές σε γεύματα για την παραλία, τα κάνετε αμέσως πιο θρεπτικά και χορταστικά!
Οι ηλεκτρολύτες είναι στοιχεία που βρίσκονται μέσα στα υγρά και στους ιστούς του σώματος και συμμετέχουν σε μία σειρά από σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού. Τους θερμούς μήνες, μεγάλη ποσότητα ηλεκτρολυτών χάνεται από τον οργανισμό λόγω του ιδρώτα, γι’ αυτό η αναπλήρωσή τους είναι απαραίτητη. Το νερό καρύδας, ο χυμός πορτοκαλιού, οι μπανάνες, το αβοκάντο και οι γλυκοπατάτες είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες και από τις καλύτερες τροφές που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στην παραλία!
Η σωστή οργάνωση είναι το Α και το Ω για την προετοιμασία των γευμάτων για την παραλία! Γι’ αυτό, μοιραζόμαστε μαζί σας μερικά χρήσιμα tips, ώστε να έχετε πάντα μαζί σας όσα χρειάζεστε.
Για να είστε σίγουροι ότι δε θα μείνει τίποτα για την τελευταία στιγμή, φροντίστε να γράψετε σε μία λίστα όλα τα γεύματα που θέλετε να πάρετε μαζί σας στην παραλία. Κάνοντας την κατάλληλη προετοιμασία εγκαίρως, θα εξασφαλίσετε ότι δε θα σας λείπει κανένα υλικό για όσα θέλετε να ετοιμάσετε. Επίσης, για να γλυτώσετε χρόνο, μπορείτε να έχετε κόψει τα φρούτα και τα λαχανικά εκ των προτέρων, ώστε να είναι έτοιμα για τα γεύματα που θα φτιάξετε.
Οι υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν το καλοκαίρι καθιστούν απαραίτητη τη χρήση πάγου για να διατηρήσετε τα γεύματά σας δροσερά. Για να μείνουν τα τρόφιμα κρύα όσο είστε στην παραλία, τοποθετήστε τα σε μία ισοθερμική τσάντα με παγοκύστες ή μπουκάλια με παγωμένο νερό. Μπορείτε ακόμα να επενδύσετε και σε ένα φορητό ψυγειάκι! Σε κάθε περίπτωση, φροντίστε να τοποθετήσετε τα κρέατα και τα αλλαντικά στον πάτο, ώστε να μείνουν κρύα για περισσότερη ώρα.
Στην αγορά κυκλοφορεί μία τεράστια ποικιλία από τάπερ σε κάθε σχήμα και μέγεθος, όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε με άνεση τρόφιμα, τόσο σε στερεά, όσο και σε υγρή μορφή. Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε και τάπερ με ενσωματωμένα ειδικά διαχωριστικά, τα οποία σας επιτρέπουν να αποθηκεύετε διάφορα τρόφιμα μαζί. Φροντίστε μόνο να επιλέξετε τάπερ που κλείνουν αεροστεγώς, ώστε να αποφύγετε ατυχήματα!
Κάτι που δε θα πρέπει να ξεχνάτε όταν ετοιμάζεστε για την παραλία είναι η σωστή ενυδάτωση! Μαζί με τα τρόφιμα που θα πακετάρετε, μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας άφθονο νερό και άλλα αφεψήματα που θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε ενυδατωμένοι όλες τις ώρες που θα είστε στην παραλία. Μία καλή ιδέα για να έχετε παγωμένο νερό στην παραλία είναι να βάλετε από το προηγούμενο βράδυ μπουκάλια με νερό στην κατάψυξη και να τα πάρετε μαζί σας το πρωί. Ο πάγος θα λιώνει σταδιακά και έτσι θα μπορείτε να πίνετε δροσερό νερό για πολλές ώρες!
Οι εξορμήσεις στην παραλία είναι η ιδανική αφορμή για να αλλάξετε παραστάσεις, απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θάλασσα. Εφαρμόζοντας τις παραπάνω ιδέες για θρεπτικά γεύματα και τα tips που μοιραστήκαμε μαζί σας, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα έχετε πάντα υγιεινό και νόστιμο φαγητό στην παραλία!
