Η συνταγή σουπιές φρικασέ με ρεβιθάδα Paliria αποτελεί ένα πεντανόστιμο μεσογειακό πιάτο για χορτοφάγους ή για όσους νηστεύουν! Σουπιές, σπανάκι και ρεβίθαδα συνδυάζονται υπέροχα σε ένα γεύμα που φέρνει το άρωμα του καλοκαιριού σπίτι μας!
1 συσκευασία 280g ρεβιθάδα Paliria
300 γρ. σπανάκι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
150 γρ. σουπιές κομμένες σε μικρά κομμάτια
1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί
200 ml. ζωμό λαχανικών
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμό από 1 λεμόνι