ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Κεφτεδάκια από Φάβα Paliria

Τα κεφτεδάκια από Φάβα Paliria είναι ένα vegan ορεκτικό που μπορείτε να απολαμβάνετε στο οικογενειακό σας τραπέζι και ταυτόχρονα αποτελεί το ιδανικό νηστίσιμο πιάτο!

ΦΑΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ & ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΦΑΒΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

16
ΛΕΠΤΑ

4
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΜΕΤΡΙΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ:

ΕΠΟΧΗ, VEGAN, ΧΕΙΜΩΝΑΣ, ΟΣΠΡΙΑ, ΜΕΤΡΙΟ, ΕΩΣ ΜΙΣΗ ΩΡΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ, ΓΡΗΓΟΡΕΣ

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Τα συστατικά για τα Κεφτεδάκια από Φάβα Paliria είναι

1 συσκευασία 280g Φάβα Paliria

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 μικρό κρεμμυδάκι ξερό

Χυμό από 1 λεμόνι

2 κ.σ. τριμμένο παξιμάδι

2 κ.σ. αλεύρι

4 ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες

1 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη

Αλάτι & πιπέρι

Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα για τη συνταγή Κεφτεδάκια από Φάβα Paliria

Βάζουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες στο μίξερ και πολτοποιούμε μέχρι να πετύχουμε μια υφή σφιχτή, που να μπορούμε να πλάσουμε σε κεφτεδάκια. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά περίπου.

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το σπορέλαιο να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, πλάθουμε κεφτέδες σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού και τους πιέζουμε να πλατύνουν λίγο.

Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια για 3 λεπτά από την κάθε πλευρά, στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει η ποσότητα λαδιού που έχουν κρατήσει και σερβίρουμε.

EXTRA TIPS

Μπορούμε να σερβίρουμε τα κεφτεδάκια από Φάβα Paliria με ταραμοσαλάτα ή μελιτζανοσαλάτα!

Σχετικές συνταγές

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ