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Frikadellen aus Fava Paliria

Name: Frikadellen aus Fava Paliria
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Päckchen 280g Paliria Spaltererbsepüree mit Zwiebeln und Zitronensaft; 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 1 kleine Zwiebel; Saft von 1 Zitrone; 2 Esslöffel Paniermehl; 2 Esslöffel Mehl; 4 sonnengetrocknete Tomaten, fein gehackt; 1 Esslöffel Kapern, fein gehackt; Salz & Pfeffer; Saatöl zum Braten

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Die Frikadellen aus Fava Paliria sind eine vegane Vorspeise, die Sie am Familientisch genießen können und gleichzeitig ein ideales Gericht während der Fastenzeit ist!

SPALTERERBSEPÜREE MIT ZWIEBELN UND ZITRONENSAFT

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HÜLSENFRÜCHTE, DURCHSCHNITT, BIS ZU 30 MIN, JAHRESZEIT, ART VON ESSEN, WINTER, SOMMER, VEGAN, FASTEN, SCHNELL

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DAS REZEPT:

Die notwendingen zutaten für Frikadellen aus Fava Paliria

1 Päckchen 280g Paliria Spaltererbsepüree mit Zwiebeln und Zitronensaft

2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

1 kleine Zwiebel

Saft von 1 Zitrone

2 Esslöffel Paniermehl

2 Esslöffel Mehl

4 sonnengetrocknete Tomaten, fein gehackt

1 Esslöffel Kapern, fein gehackt

Salz & Pfeffer

Saatöl zum Braten

Die schritte zum perfekten gericht Frikadellen aus Fava Paliria

Geben Sie alle Zutaten für die Frikadellen in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis Sie eine feste Masse haben, die Sie zu kleinen Bällchen formen können.

Die Mischung abdecken und für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

In einer tiefen Pfanne das Saatöl bei mittlerer Hitze erhitzen, Frikadellen in der Größe einer großen Walnuss formen und etwas flach drücken.

Die Frikadellen auf jeder Seite 3 Minuten braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen, um das Öl zu entfernen, und servieren.

EXTRA TIPS

Wir können die Frikadellen aus Fava Paliria mit Taramosalata (Rogensalat) oder Auberginenpüree servieren!

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