REZEPTE

Pastete mit geröstetem Auberginenpüree Paliria

Name: Pastete mit geröstetem Auberginenpüree Paliria
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Pakete 680g Paliria Gegrillte Aubergine Püree; 1 Glas rote geröstete Paprikaschoten in Salzlake 680 g Paliria; 2 Esslöffel Petersilie, fein gehackt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Packung Bauern-Filo-Blätter; Olivenöl für die Filo-Blätter & die Backform

Startseite Unsere Rezepte

Wir schlagen Ihnen eine Auberginenpastete aus geröstetem Auberginenpüree Paliria vor, die Sie das ganze Jahr über zubereiten werden! Es ist für Vegetarier, Veganer und für diejenigen die Fasten geeignet!

GEGRILLTE AUBERGINE PÜREE

ENTDECKEN SIE MEHR

GEGRILLTE AUBERGINE PÜREE

ENTDECKEN SIE MEHR

65
MINUTEN

4
PORTIONEN

SCHWIERIG

KATEGORIEN:

SCHWIERIG, FASTEN, OSTERN, SCHNELL, BIS ZU 2 STUNDEN, JAHRESZEIT, AUBERGINE, WEIHNACHTEN, GEMÜSE, ART VON ESSEN, WINTER, SOMMER, VEGAN

BEWERTEN SIE
DAS REZEPT:

Die notwendingen zutaten für Pastete mit geröstetem Auberginenpüree Paliria

2 Pakete 680g Paliria Gegrillte Aubergine Püree

1 Glas rote geröstete Paprikaschoten in Salzlake 680 g Paliria

2 Esslöffel Petersilie, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Packung Bauern-Filo-Blätter

Olivenöl für die Filo-Blätter & die Backform

Die schritte zum perfekten gericht Pastete mit geröstetem Auberginenpüree Paliria

Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel mischen. Eine runde Backform von 32 cm Durchmesser einfetten und die Hälfte der Filo-Blätter auslegen und diese dazwischen einfetten.

Die Füllung darauf verteilen und mit den restlichen Filo-Blätter bedecken und diese ebenfalls dazwischen einfetten.

Die Pastete in Stücke einschneiden, mit etwas Wasser beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad etwa 50 Minuten backen.

EXTRA TIPS

Während den letzten 10 Minuten der Backzeit die Backform in die unterste Stelle des Ofens stellen, damit die untere Kruste richtig durchgebacken wird und die ganze Pastete knusprig wird!

Verwandte Rezepte

REZEPTE