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Riesenbohnen-Eintopf Paliria mit Tintenfisch & Spinat

Name: Riesenbohnen-Eintopf Paliria mit Tintenfisch & Spinat
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung 280g Paliria Riesenbohnen gekocht in Zwiebel-Tomatensauce; 4 Tintenfische in Stücke geschnitten; 1 Lauch in Ringe geschnitten; 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Schuss Ouzo; 200 ml Gemüsebrühe; 200 g Blattspinat; 1/2 Bündel Dill, fein gehackt; Salz & Pfeffer

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Der Riesenbohnen-Eintopf Paliria passt perfekt zu Meeresfrüchten! In dieser Version haben wir den Riesenbohnen-Eintopf Paliria mit Tintenfisch & Spinat für eine köstliche vegetarische und Fastenkombination kombiniert!

RIESENBOHNEN GEKOCHT IN ZWIEBEL-TOMATENSAUCE

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25
MINUTEN

2
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KATEGORIEN:

SOMMER, FASTEN, SCHNELL, OSTERN, RIESENBOHNEN, HÜLSENFRÜCHTE, DURCHSCHNITT, BIS ZU 30 MIN, JAHRESZEIT, ART VON ESSEN

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DAS REZEPT:

Die notwendingen zutaten für Riesenbohnen-Eintopf Paliria mit Tintenfisch & Spinat

1 Packung 280g Paliria Riesenbohnen gekocht in Zwiebel-Tomatensauce

4 Tintenfische in Stücke geschnitten

1 Lauch in Ringe geschnitten

2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Schuss Ouzo

200 ml Gemüsebrühe

200 g Blattspinat

1/2 Bündel Dill, fein gehackt

Salz & Pfeffer

Die schritte zum perfekten gericht Riesenbohnen-Eintopf Paliria mit Tintenfisch & Spinat

In einer Pfanne das Olivenöl mit den Zwiebeln erhitzen und 1 Minuten lang sautieren, bis sie glasig sind.

Dann den Tintenfisch und den Lauch hinzugeben und umrühren. 2 Minuten bräunen lassen und dann den Ouzo hinzufügen.

Die Gemüsebrühe hinzugeben und weitere 10 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und den gehackten Spinat und den Riesenbohnen-Eintopf Paliria hinzugeben! Den Dill fein hacken und vorsichtig untermischen!

EXTRA TIPS

Sie können etwas Zitronensaft zu den Riesenbohnen-Eintopf Paliria mit Tintenfisch & Spinat für zusätzliche Säure hinzufügen!

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