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Risotto mit Kichererbsensuppe Paliria

Name: Risotto mit Kichererbsensuppe Paliria
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung 280g Paliria Kichererbsen mit Zwiebeln und Karotten in Zitronensauce; 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt; 2 Esslöffel Olivenöl; 100 g gelber Reis; 250 ml Gemüsebrühe; Saft von 1 Zitrone; 2 Esslöffel Dill, fein gehackt; Salz & Pfeffer

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Wir empfehlen Ihnen, für Ihre Gäste, ein Risotto mit Kichererbsensuppe Paliria vorzubereiten! Das traditionelle Reisgericht mit Kichererbsen, das unsere Großmütter zubereitet haben, bekommt in dieser Version eine neue Dimension und wird noch leckerer!

KICHERERBSEN MIT ZWIEBELN UND KAROTTEN IN ZITRONENSAUCE

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20
MINUTEN

2
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EINFACH

KATEGORIEN:

VEGAN, FASTEN, KICHERERBSEN, SCHNELL, HÜLSENFRÜCHTE, BIS ZU 30 MIN, JAHRESZEIT, ART VON ESSEN, WINTER, SOMMER, EINFACH

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DAS REZEPT:

Die notwendingen zutaten für Risotto mit Kichererbsensuppe Paliria

1 Packung 280g Paliria Kichererbsen mit Zwiebeln und Karotten in Zitronensauce

1 Frühlingszwiebel, fein gehackt

2 Esslöffel Olivenöl

100 g gelber Reis

250 ml Gemüsebrühe

Saft von 1 Zitrone

2 Esslöffel Dill, fein gehackt

Salz & Pfeffer

Die schritte zum perfekten gericht Risotto mit Kichererbsensuppe Paliria

Das Olivenöl und die Zwiebel in eine tiefe Pfanne geben und 1 Minute lang anbraten, bis sie glänzen.

Dann den Reis hinzugeben, umrühren, damit er glänzt, und dann die Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen. Aufkochen lassen, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist, vom Herd nehmen, die Kichererbsensuppe Paliria, den Dill und den Zitronensaft dazugeben, umrühren und mit einem Küchentuch abdecken.

Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit es eindickt.

EXTRA TIPS

Geben Sie etwas gehackte Minze zum Reis, um dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen!

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