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Tintenfischfrikassee mit Kichererbsensuppe Paliria

Name: Tintenfischfrikassee mit Kichererbsensuppe Paliria
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung 280g Paliria Kichererbsen mit Zwiebeln und Karotten in Zitronensauce; 300 g Spinat; 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 1 Bündel Dill, fein gehackt; 150 g Tintenfisch, in kleine Stücke geschnitten; 1 Glas trockener Weißwein; 200 ml Gemüsebrühe; 2 Esslöffel Olivenöl; Saft von 1 Zitrone

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Das Rezept für Tintenfischfrikassee mit Kichererbsensuppe Paliria ist ein köstliches mediterranes Gericht für Vegetarier oder zum Fasten! Tintenfisch, Spinat und Kichererbsen sind eine wunderbare Kombination für ein Gericht, das den Duft des Sommers in Ihr Haus bringt!

KICHERERBSEN MIT ZWIEBELN UND KAROTTEN IN ZITRONENSAUCE

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KATEGORIEN:

WINTER, SOMMER, VEGAN, FASTEN, KICHERERBSEN, SCHNELL, SCHWIERIG, HÜLSENFRÜCHTE, BIS ZU 30 MIN, JAHRESZEIT, ART VON ESSEN

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DAS REZEPT:

Die notwendingen zutaten für Tintenfischfrikassee mit Kichererbsensuppe Paliria

1 Packung 280g Paliria Kichererbsen mit Zwiebeln und Karotten in Zitronensauce

300 g Spinat

2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

1 Bündel Dill, fein gehackt

150 g Tintenfisch, in kleine Stücke geschnitten

1 Glas trockener Weißwein

200 ml Gemüsebrühe

2 Esslöffel Olivenöl

Saft von 1 Zitrone

Die schritte zum perfekten gericht Tintenfischfrikassee mit Kichererbsensuppe Paliria

Die Zwiebeln mit dem Olivenöl in eine Pfanne geben und 2 Minuten lang anbraten, bis sie glasig werden. Dann die gereinigten Tintenfische hinzufügen und gut umrühren.

Mit dem Wein ablöschen und nach dem Verdampfen des Alkohols die Brühe hinzufügen. 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dann den Spinat hinzufügen, umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen, den Dill, den Zitronensaft und zum Schluss die Kichererbsensuppe Paliria hinzufügen. Vorsichtig umrühren und servieren.