ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Γίγαντες γιαχνί Paliria με γαρίδες & πλιγούρι

Name: Γίγαντες γιαχνί Paliria με γαρίδες & πλιγούρι
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 συσκευασίες 280g Γίγαντες Γιαχνί Paliria; 200 γρ. γαρίδες μικρές καθαρισμένες; 1 πράσο ψιλοκομμένο; ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 100 γρ. πλιγούρι; 1 ποτήρι κόκκινο κρασί; 4-5 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα; Αλάτι & πιπέρι

Αρχική Οι συνταγές μας

Οι γίγαντες γιαχνί Paliria συνδυάζονται εξαιρετικά με θαλασσινά! Εδώ σας προτείνουμε μια απολαυστική συνταγή με γίγαντες γιαχνί Paliria, γαρίδες & πλιγούρι! Ένας πεντανόστιμος και χορταστικός συνδυασμός!

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

30
ΛΕΠΤΑ

4
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΜΕΤΡΙΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ:

ΓΙΓΑΝΤΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ, ΜΕΤΡΙΟ, ΕΩΣ ΜΙΣΗ ΩΡΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΓΡΗΓΟΡΕΣ

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Τα συστατικά για τους Γίγαντες γιαχνί Paliria με γαρίδες & πλιγούρι είναι

2 συσκευασίες 280g Γίγαντες Γιαχνί Paliria

200 γρ. γαρίδες μικρές καθαρισμένες

1 πράσο ψιλοκομμένο

½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

3 κ.σ. ελαιόλαδο

100 γρ. πλιγούρι

1 ποτήρι κόκκινο κρασί

4-5 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

Αλάτι & πιπέρι

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα της συνταγής για τους Γίγαντες γιαχνί Paliria με γαρίδες & πλιγούρι

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι και το πράσο και τα σοτάρουμε για 2 λεπτά μέχρι να γυαλίσουν.

Προσθέτουμε τις γαρίδες για 2 λεπτά ακόμα, ώστε να πάρουν χρώμα και τις σβήνουμε με το κρασί. Τις αφήνουμε στη βράση μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Προσθέτουμε τον ζωμό και το πλιγούρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για 7 λεπτά ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Προσθέτουμε τους γίγαντες γιαχνί, ψιλοκόβουμε τον βασιλικό και ανακατεύουμε απαλά.

Αφήνουμε εκτός φωτιάς, ώστε να μελώσει το πιάτο μας και να μην έχει υγρά, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

EXTRA TIPS

Συνοδέψτε τους γίγαντες γιαχνί Paliria με γαρίδες & πλιγούρι με μία πράσινη σαλάτα για μια πιο δροσιστική εκδοχή!

Σχετικές συνταγές

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Wrap με hummus από ρεβίθια ON YOUR SIDE, iceberg, γαλοπούλα & αβοκάντο

20
ΛΕΠΤΑ

2
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Ρεβίθια ON YOUR SIDE με φιλέτο κοτόπουλο

20
ΛΕΠΤΑ

1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Μαυρομάτικα ON YOUR SIDE με σαλάτα λάχανο καρότο & φιλετάκια κοτόπουλου

15
ΛΕΠΤΑ

1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Έτοιμα Σπιτικά γεύματα με συνταγές Ελληνικής & μεσογειακής κουζίνας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ