Αυτή η συνταγή με τα γλυκοπικάντικα ντολμαδάκια Paliria με μανιτάρια σε πίτες, θα μπορούσε να είναι και η vegan εκδοχή του «τυλιχτού». Εμείς εδώ έχουμε χρησιμοποιήσει τις πίτες σαν μπρουσκέτες και έχουμε δημιουργήσει έναν χορταστικό vegan συνδυασμό, που παίρνει μόνο 10 λεπτά από τον χρόνο σας!
1 συσκευασία 280g Γλυκοπικάντικα Ντολμαδάκια με ρύζι & πιπεράκια Paliria
2 πίτες για σουβλάκια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ντομάτες τριμμένες
1 σκελίδα σκόρδο
½ κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
½ κ.γ. ζάχαρη
Αλάτι & πιπέρι
6 μανιτάρια κομμένα στα 4
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κλωναράκι θυμάρι
