ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Κεφτέδες με ψητές κόκκινες πιπεριές Paliria

Name: Κεφτέδες με ψητές κόκκινες πιπεριές Paliria
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 1 βάζο 680g Κόκκινες Ψητές Πιπεριές σε άλμη Paliria; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κ.σ. ξύδι; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 2 κ.σ. τριμμένο παξιμάδι; 2 κ.σ. αλεύρι; 2 κ.σ. μαϊντανό; 1 κ.σ. δυόσμο; Αλάτι και πιπέρι; Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Αρχική Οι συνταγές μας

Οι πεντανόστιμοι χορτοφαγικοί κεφτέδες από ψητές κόκκινες πιπεριές Paliria, αποτελούν ένα πεντανόστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα.

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΕ ΑΛΜΗ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

16
ΛΕΠΤΑ

2
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΜΕΤΡΙΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ:

VEGAN, ΕΠΟΧΗ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, ΜΕΤΡΙΟ, ΕΩΣ ΜΙΣΗ ΩΡΑ, ΧΕΙΜΩΝΑΣ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΠΑΣΧΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ, ΓΡΗΓΟΡΕΣ

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Τα συστατικά για τους Κεφτέδες με ψητές κόκκινες πιπεριές Paliria είναι

1 βάζο 680g Κόκκινες Ψητές Πιπεριές σε άλμη Paliria

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 σκελίδα σκόρδο

1 κ.σ. ξύδι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. τριμμένο παξιμάδι

2 κ.σ. αλεύρι

2 κ.σ. μαϊντανό

1 κ.σ. δυόσμο

Αλάτι και πιπέρι

Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα για τη συνταγή Κεφτέδες με ψητές κόκκινες πιπεριές Paliria

Βάζουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες στο μίξερ και πολτοποιούμε μέχρι να πετύχουμε μια υφή σφιχτή, που να μπορούμε να πλάσουμε σε μικρές μπάλες. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά περίπου.

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το σπορέλαιο να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, πλάθουμε κεφτέδες σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού και τους πιέζουμε να πλατύνουν λίγο.

Τηγανίζουμε τους κεφτέδες για 3 λεπτά από την κάθε πλευρά, στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει η ποσότητα λαδιού που έχουν κρατήσει και σερβίρουμε.

EXTRA TIPS

Συνδυάστε τους κεφτέδες από ψητές κόκκινες πιπεριές Paliria με γιαούρτι κανονικό ή φυτικό!

Σχετικές συνταγές

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ