ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Ρεβιθάδα Paliria με μύδια

Name: Ρεβιθάδα Paliria με μύδια
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 συσκευασία 280g ρεβιθάδα Paliria; 16 μύδια με κέλυφος; 1 κλωναράκι μαϊντανό; 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί; 1 μικρή καυτερή πιπεριά; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 2 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό; Αλάτι & πιπέρι

Αρχική Οι συνταγές μας

Η ρεβιθάδα Paliria ταιριάζει απόλυτα με θαλασσινά! Εδώ σας προτείνουμε να τη συνδυάσετε με μύδια! Η ρεβιθάδα Paliria με μύδια είναι μια συνταγή που μυρίζει καλοκαίρι!

Ρεβιθάδα με κρεμμύδια & καρότα σε σάλτσα λεμονιού

ΡΕΒΙΘΑΔΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ & ΚΑΡΟΤΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

35
ΛΕΠΤΑ

2
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ:

VEGAN, ΕΠΟΧΗ, ΟΣΠΡΙΑ, ΡΕΒΥΘΙΑ, ΕΩΣ 1 ΩΡΑ, ΠΑΣΧΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΔΥΣΚΟΛΟ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Τα συστατικά για την Ρεβιθάδα Paliria με μύδια είναι

1 συσκευασία 280g ρεβιθάδα Paliria

16 μύδια με κέλυφος

1 κλωναράκι μαϊντανό

1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί

1 μικρή καυτερή πιπεριά

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό

Αλάτι & πιπέρι

Ακολουθούν αναλυτικά τα βήματα για τη συνταγή για την Ρεβιθάδα Paliria με μύδια

Καθαρίζουμε από τα ασβεστώματα τα μύδια, τραβάμε το «μουστάκι» και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα.

Προσθέτουμε το κρασί, το μαϊντανό, την πιπεριά και κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι.

Αφήνουμε να ανοίξουν τα μύδια, όσα δεν ανοίξουν τα πετάμε και αφού προσθέσουμε το ελαιόλαδο τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση.

Έπειτα τοποθετούμε και τη ρεβιθάδα Paliria με κρεμμύδια & καρότα σε σάλτσα λεμονιού και τον ψιλοκομμένο βασιλικό, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

EXTRA TIPS

Μπορούμε να προσθέσουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά το σερβίρισμα για πιο έντονη γεύση!

Σχετικές συνταγές

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Wrap με hummus από ρεβίθια ON YOUR SIDE, iceberg, γαλοπούλα & αβοκάντο

20
ΛΕΠΤΑ

2
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Ρεβίθια ON YOUR SIDE με φιλέτο κοτόπουλο

20
ΛΕΠΤΑ

1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

Μαυρομάτικα ON YOUR SIDE με σαλάτα λάχανο καρότο & φιλετάκια κοτόπουλου

15
ΛΕΠΤΑ

1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Έτοιμα Σπιτικά γεύματα με συνταγές Ελληνικής & μεσογειακής κουζίνας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ